El precio del pan sufrirá un nuevo incremento en Santiago del Estero. Será desde este 1 de septiembre, según confirmó el referente del Centro de Panaderos, Roberto Llanos.
Durante una entrevista que dio al noticiero local, Llanos recordó que el kilo de pan actualmente ronda entre los $2.200 y $2.400. Sin embargo, apenas iniciado el próximo mes saltará a $2.500 y hasta $2.600.
Estos son precios de referencias del sector de panaderos, por lo que podría haber locales que ofrecen a mayor o menor cantidad de dinero. Los ajustes en el precio del pan obedecen a diferentes causas.
¿Por qué aumenta el pan?
Llanos dijo que una de las causas del incremento se debe al costo de la materia prima. En el último mes subió entre un 2% y 6%.
“Nosotros los panaderos no estamos exentos de estos aumentos. Aunque en oportunidades anteriores decidimos no trasladar los costos al consumidor, ahora nos vemos obligados a hacerlo debido a la situación económica”, le dijo a Canal 7.
Por otro lado, el referente del Centro de Panaderos reconoció que se prevé un aumento del 8% al 10% en el precio de facturas, tortas y todas las especialidades dulces y saladas.
El escenario actual de las panaderías no es el mejor. La recesión se hace sentir en las bajas ventas, por lo que el aumento representará un fuerte desafío en pos de mantener la fuente de ingresos para numerosas familias santiagueñas.
