Un desafío podría tener a Santiago del Estero -una vez más- en las páginas del Libro de Récord Guiness. Es que en la tarde de este sábado realizaron la tortilla santiagueña más grande del mundo, y ahora solo esperan la certificación.
El hito tuvo lugar en La Abrita, departamento Silípica, donde la familia responsable del emprendimiento Granja Estilo Campo amasó la tortilla más grande. Al finalizar el arduo trabajo consiguieron que tenga dos metros de diámetro.
El panificado pesó 27 kilos y llevó más de tres horas de preparación. Necesitaron 20 kilos de harina, 5 kg de grasa, 8 litros de agua y 3/4 de sal gruesa. Entre cinco personas se encargaron de ligar y amasar los ingredientes.
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Asimismo, los fondos recaudados en el evento ayudarán a la Granja, hogar de animales rescatados y espacio educativo para escuelas y organizaciones. Asimismo representa un paso más para convertir la granja en una reserva ecológica para proteger la fauna silvestre con apoyo de la Dirección de Bosques y Fauna.
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