La cervecería artesanal Weisburd Bier, emprendimiento de los santiagueños Mariela García y Guido Benseñor, sorprende al mercado con una novedosa variedad de cerveza de tuna, una propuesta innovadora que amplía su ya reconocida oferta de bebidas.
Esta inédita creación será presentada oficialmente en la próxima Fiesta Regional de la Cerveza Artesanal, que se llevará a cabo los días 7 y 8 de febrero en Las Termas.
Con seis años de trayectoria, Weisburd Bier se ha consolidado como un referente en la industria de las bebidas artesanales en Santiago del Estero. Mariela, ingeniera en alimentos, y Guido, licenciado en tecnología de los alimentos, comenzaron su camino en la elaboración de cerveza artesanal, logrando reconocimiento en el circuito gastronómico regional.
Además de su línea de cervezas, la empresa ubicada en el Parque Industrial ha desarrollado productos innovadores como Camino Real, un whisky elaborado con algarroba, y Kaos Gin, disponible en diversas versiones, desde el clásico cítrico hasta combinaciones más audaces como el Pink Gin con pimienta rosa. Su línea premium de gin, con botánicos seleccionados y la variedad Old Tom con miel, también ha captado la atención de consumidores exigentes.
La incorporación de la cerveza de tuna reafirma el espíritu innovador de Weisburd Bier, que sigue apostando por sabores autóctonos y nuevas experiencias sensoriales en el mundo de las bebidas artesanales.
