En el Centro de Comercio e Industria de La Banda se concretó la capacitación obligatoria para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos. La actividad estuvo a cargo de María José Egea Mussi, capacitadora de la Dirección de Bromatología de la Provincia. Ante la gran demanda de cupos, se definió realizar nuevos encuentros el 20 y 22 de mayo.
La especialista abordó una amplia temática en torno a las normas de manipulación de alimentos, limpieza e higiene a tener en cuenta en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen, vendan alimentos o sus materias primas.
Atento al gran interés expuesto en esta capacitación en que los participantes obtienen el Carnet de Manipulación de Alimentos (con una vigencia de tres años), la actividad se repetirá el próximo martes 20 y jueves 22 desde las 14.30 horas.
Los interesados pueden inscribirse en el Centro de Comercio, ubicado en la sede de Alberdi 135, de lunes a viernes por la mañana. Los cupos son limitados.
