Este domingo 25 de mayo, la ciudad de Sumampa será escenario de una de las fiestas populares más esperadas del sur santiagueño: el 10º Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo, que se realizará en el Camping Municipal.
El evento, organizado en el marco del Día de la Patria, reunirá a familias, turistas y amantes de la gastronomía tradicional, con una propuesta que combina sabor, música, cultura y competencia en un entorno festivo.
Desde las 8 de la mañana, la jornada comenzará con el izamiento de la bandera y el acto protocolar, que incluirá inauguración de obras, recepción de delegaciones y un desfile cívico-policial.
A las 10:00 está previsto el inicio del concurso gastronómico, en el que cocineros de diferentes puntos del país competirán en dos especialidades emblemáticas: asado con cuero y locro criollo. Los platos serán presentados a partir del mediodía y evaluados por un jurado especializado.
Además, durante toda la jornada habrá espectáculos artísticos, actividades para toda la familia y hasta carreras de burros, previstas para las 14:00. La entrega de premios será a las 18:00 y la fiesta continuará con música en vivo hasta pasada la medianoche.
