La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que el lote de tomate triturado Marolio que había sido investigado no representa un peligro sanitario para los consumidores.
Los nuevos análisis, realizados con lupa estereoscópica binocular, descartaron la presencia de microstomum sp —gusanos planos de vida libre que suelen hallarse en ambientes acuáticos— en el producto. En cambio, se comprobó que lo observado correspondía a brotes blancos que germinaban a partir de las semillas de tomate.
ANMAT amplía información sobre unidades de Tomate Triturado marca MAROLIO.
Se descartó la presencia de microstomum sp en el producto, por lo que no representa un riesgo sanitario.Más info 👉https://t.co/25OaQoK9HM pic.twitter.com/jSBqsK6aL9
— ANMAT (@ANMATsalud) August 19, 2025
El organismo también señaló que la empresa responsable había iniciado de manera preventiva el retiro del lote en coordinación con las autoridades sanitarias de Mendoza, en línea con los protocolos habituales para este tipo de casos.
Según especialistas, la confusión se originó en los tiempos entre la medida preventiva de retiro y la realización del análisis más exhaustivo, que finalmente permitió confirmar que no existía ningún riesgo para la salud de la población.
