El próximoe jueves 19 de diciembre, de 18 a 00, se realizará la tradicional Feria de Tako “Navidad Campesina”, un encuentro que marca el cierre del año y que convoca a las comunidades campesinas e indígenas de la región en el predio de la organización, ubicado en Guampacha, km 11.
El evento busca generar un espacio de reencuentro para celebrar los sabores, los oficios y la cultura de las familias rurales. Bajo el lema “Te voy a contar, si quieres, cómo es la vida en mi pago”, la feria propone compartir un día de intercambio y vinculación con los productores locales de Guasayán y Choya. En esta edición, además, participarán artesanos, feriantes y emprendedores de la provincia de Catamarca, quienes aportarán mayor diversidad a las producciones de la Economía Social y Solidaria.
En los stands se podrán encontrar dulces en almíbar, arropes, alfajores y galletas de algarroba y miel, pan de Navidad, empanadillas, pan casero y elaboraciones saladas como escabeches de cabra, gallina y vegetales. También habrá productos tradicionales elaborados con leche de cabra: dulce de leche, yogur y quesos.
“El embrujo de esta tierra como una de sus virtudes, serán las noches azules con patios de chacareras”, expresan desde la organización, anticipando el clima festivo que se vivirá en el patio cultural, donde actuarán academias y músicos invitados.
La cocina de Tako ofrecerá sus clásicas empanadas criollas, mientras que el escenario será el lugar donde se representará la Navidad Sachera, a través de la música, la danza y la ofrenda de los frutos de la tierra.
La organización invita a toda la comunidad a participar de esta propuesta que celebra la identidad rural y las tradiciones de la región.
