Un informe reveló que cada vez se pueden comprar menos pedidos de delivery

El uso de aplicaciones de delivery sigue creciendo en Argentina y, según un informe de la consultora Focus Market, dejó de ser una comodidad ocasional para convertirse en un hábito de consumo cada vez más instalado entre los usuarios.

Sin embargo, el reporte advirtió que el incremento sostenido de los precios impactó en la capacidad de compra. De acuerdo con el relevamiento, el poder adquisitivo medido en cantidad de pedidos cayó en promedio un 12% en el último año, pese a que los salarios registraron aumentos nominales. “El problema no es que los sueldos no aumentaron: es que los precios del delivery aumentaron más rápido”, explicó el informe.

El mercado está encabezado por PedidosYa y Rappi. Según Focus Market, durante abril los precios en las categorías más demandadas registraron aumentos interanuales cercanos al 41%.

Entre los productos relevados, una hamburguesa pasó de costar alrededor de $10.600 a unos $15.000; el kilo de helado subió de $19.800 a cerca de $28.000; una pizza aumentó de $17.700 a aproximadamente $25.000; y una empanada pasó de $2.200 a unos $3.100.

Con un salario promedio de febrero de 2026 de $1.734.357, un trabajador puede adquirir actualmente 116 hamburguesas, mientras que un año atrás podía comprar 132. En el caso de las pizzas, la capacidad de compra descendió de 79 a 69 unidades.

El informe también analizó la situación de los repartidores. Según el Índice APP de la Fundación Encuentro, en diciembre de 2025 el ingreso promedio por pedido fue de $3.033. Para cubrir la Canasta Básica Total de una familia tipo y no quedar por debajo de la línea de pobreza, un repartidor debería completar 454 pedidos al mes, lo que equivale a unas 18 entregas diarias sin descanso.

“Si trabaja esa cantidad, su ingreso bruto mensual ronda $1.376.528, antes de descontar nafta, monotributo, seguro del vehículo y datos móviles”, detalló el estudio. Además, indicó que el 70% de los repartidores se conecta solo tres horas por día y utiliza la aplicación como un ingreso complementario.

En cuanto a los costos del sistema, las aplicaciones cobran a los comercios comisiones de entre el 25% y el 35%, mientras que el consumidor abona el envío y una tarifa de servicio de entre el 1,5% y el 2%.

El director de Focus Market, Damián Di Pace, sostuvo que el principal desafío del sector es compatibilizar el crecimiento con la rentabilidad, en un contexto de altos costos logísticos, promociones permanentes, cuestionamientos sobre las comisiones y mayor presión regulatoria.