Marzo del 2026 es un mes que quedará grabado en la memoria de miles de santiagueños y no por un recuerdo feliz, sino por haberlo perdido todo, su casa, su trabajo y sus años de esfuerzos arrastrados por el histórico desborde del Río Dulce que no perdonó nada a su paso.
Viviana Nogales y Andrés Roberto Soria una joven pareja de apicultores han vivido en carne propia todo esto, tras conocerse en los pasillos de la UNSE (Universidad Nacional de Santiago del Estero) estudiando en la tecnicatura universitaria en Apicultura, pusieron en marcha su emprendimiento “Miel Doña Norma” que con muchas horas de dedicación y estudio lograron desarrollar un apiario con un aproximado de 60 colmenas en la localidad de Maco.
Sin embargo en marzo de este año, cuando las lluvias se habían convertido en parte del paisaje santiagueño, el río Dulce aumentaba su cauce al punto de desbordar y es ahí cuando de repente todas aquellas colmenas fueron arrastradas por el agua, la mayoría de ellas se fueron con la corriente, otras quedaron atrapadas entre las ramas. “Al final del campo hay un bajo de 3 metros, pensábamos que el agua iba a llegar hasta ahí solamente porque es una bajada bastante pronunciada y de ahí es todo bajo hasta el río, hay casi un kilómetro. Pero un día el cauce aumentó de golpe y cuando me avisan que había entrado agua al lugar, llego pero ya no podíamos entrar con la camioneta”, contó a Info del Estero, Roberto Soria.
Ante esta situación, él decide subir las colmenas para evitar que la crecida del agua las siga afectando. Lamentablemente esto no duró mucho ya que a las pocas horas el agua creció 3 metros “Llegó al otro dia y las colmenas no estában, pensaba que me las habían robado, trato de meterme un poco y veo que había varias amontonadas, dadas vueltas, algunas estaban flotando, no salía ninguna abeja, todas habían muerto”, lamentó. “Llegar hasta aquí era un peligro, había víboras enrolladas en los árboles”, agregó.
“Nosotros hemos empezado con la parte apícola en el año 2015 cuando estudiábamos en la carrera, nos pusimos de novio, y ahí comenzamos con el emprendimiento, no teníamos pensado que esto iba a seguir, mucho menos de que íbamos a producir otro tipo de cosas que no sean exclusivamente miel. Hoy esto se ha convertido en nuestro sostén económico”, relató Viviana Nogales.
El momento de volver a empezar
Viviana y Roberto vieron cómo en cuestión de segundos su sacrificio de años era arrastrado por la fuerza del río Dulce. Además del shock de ver, literalmente, todo destruído, su emprendimiento registraba una pérdida de más de 6 millones de pesos. En este contexto tan desolador, tomaron la decisión de sus vidas.
“Ha sido una conversación en la que nos replanteamos la continuidad de esta actividad. Pero también decirnos, no podemos dejar ahora esto, es lo que nos gusta y tenemos que aprender un poquito de las abejas también, pasar adversidad, ellas migran y vuelven a empezar de cero al lugar donde van”, explicó Viviana totalmente conmovida.
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“Ha sido muy fuerte ver que un ratito se te van tantos años de trabajo. Pero ya sentíamos un compromiso con el cliente de seguir ofreciendo nuestros productos”, señaló.
Fue así como luego de una charla entre los dos han decidido volver a empezar “Hay mucho trabajo detrás de un kilo de miel, pero seguimos adelante”, puntualizó.
Apiario en Maco, Guasayán y los desafíos que vienen
Con apiarios en Maco y Doña Luisa, departamento Guasayán, Viviana y Roberto asumen el desafío de diversificar la producción y “también queremos ir por los registros de establecimiento, para poder fraccionar la miel y podamos llegar a todo el país de esa manera”, detalló Viviana.
Actualmente el emprendimiento “Miel Doña Norma” esta produciendo por temporada un aproximado de 3 tambores cada uno con más de 300 kilos. “La idea no es exportar los taambores, porque sale la miel sin identidad, la intención es que el consumidor local conozca la riqueza de este producto”, indicó Viviana.
Actualmente y con mucho orgullo Roberto y Viviana cuenta con un stand en la Feria Artesanal del Parque Aguirre donde tienen a la venta su amplia variedad de productos que van desde mieles, spray, cremas y jabones.
