El gigante asiático suspendió a un frigorífico líder por hallar antibióticos prohibidos, mientras que la Unión Europea rebotó un embarque de girasol. El sector apunta contra el “vaciamiento” del Senasa impulsado por Federico Sturzenegger. Advierten que relajar los controles es “suicida” frente a la competencia internacional.
La Aduana de China suspendió las importaciones del frigorífico ArreBeef, uno de los principales exportadores del país. El motivo fue la supuesta detección de cloranfenicol, un antibiótico prohibido internacionalmente desde hace años. Este incidente obligó a la Cancillería y al Senasa a activar trámites diplomáticos de urgencia. China es el mercado que explica el mayor volumen de las ventas de carne argentina, por lo que cualquier traba en este destino representa una pérdida millonaria para el país.
Europa endurece los controles y rechaza girasol
Casi en simultáneo, un cargamento de girasol argentino fue rechazado en Europa por incumplir estándares fitosanitarios. El bloque europeo aplica reglas estrictas sobre residuos químicos y trazabilidad, prohibiendo sustancias como el malatión. Desde el sector agroindustrial advierten que la desregulación que impulsa el ministro Sturzenegger eliminó mecanismos clave, como el registro obligatorio de certificadoras, lo que rompe la confianza de los compradores internacionales.
El riesgo de “desregular” la sanidad
“La sanidad no es un trámite, es la condición para exportar”, sostienen fuentes del sector. El ajuste presupuestario en el Senasa afecta la operatividad en puntos críticos como el Gran Rosario, donde ingresan hasta 19 mil camiones diarios. La falta de controles robustos en la cadena logística —desde el transporte hasta las bodegas de los buques— deja a la Argentina vulnerable ante “barreras paraarancelarias”. Si el sistema de certificación falla, el problema deja de ser un solo embarque y pasa a ser la reputación de todo el país.
Tensión diplomática y comercial
Al debilitamiento de los controles se suma una gestión de relaciones exteriores marcada por la ideologización, lo que tensa los vínculos con socios históricos. En un mundo donde Europa y Asia exigen cada vez más trazabilidad ambiental y sanitaria, Argentina parece ir en sentido contrario. Los especialistas advierten que estos rechazos son una “alerta temprana”: si no se recupera la rigurosidad del Senasa, los costos logísticos subirán y la competitividad argentina seguirá cayendo.
