Durante todo el fin de semana, la Ruta de los Foodtrucks y la Copa de Cervezas del NOA ofrecieron un escenario ideal para que marcas y emprendedores santiagueños mostraran su potencial y se conectaran con miles de personas. Durante tres noches, el paseo Diego Armando Maradona en el Parque Aguirre fue el epicentro de la gastronomía local, mientras que el óvalo del Parque Sur se convirtió en el escenario de una competencia cervecera que atrajo a productores de todo el país.
La Ruta de los Foodtrucks, un evento ya consolidado en la agenda cultural de Santiago del Estero, reunió a una amplia variedad de propuestas gastronómicas que ofrecieron desde comidas rápidas hasta opciones gourmet, todas con un fuerte acento local. Esta iniciativa no solo ofreció entretenimiento para los asistentes, sino que fue una plataforma clave para pequeños emprendedores, quienes aprovecharon la oportunidad para visibilizar sus productos, crear nuevas alianzas comerciales y conectar directamente con el público.
Paralelamente, la Copa de Cervezas del NOA destacó el talento de cerveceros artesanales santiagueños y nacionales. Marcas locales como Weisburd, Wayna y Pantano entre otras, se sumaron a la competencia junto con productores de otras regiones, demostrando el crecimiento del sector en el Noroeste argentino. Este tipo de eventos no solo celebran la calidad y creatividad de los cerveceros locales, sino que también impulsan el turismo, fomentan el intercambio de conocimientos y generan oportunidades de expansión para las marcas participantes.
Ambos eventos representaron una fuerte inyección a la economía santiagueña, generando empleos temporales y promoviendo el consumo local. Además, ofrecieron una excelente plataforma para que los emprendedores santiagueños se posicionen y fortalezcan sus marcas en un entorno competitivo y en constante crecimiento.
Estas iniciativas no solo revitalizan la escena gastronómica y cervecera de la región, sino que también refuerzan la identidad cultural local, logrando que tanto residentes como turistas disfruten de la oferta santiagueña y contribuyan a dinamizar la economía local.
