En el marco de los festejos por un nuevo aniversario de la Declaración de Añatuya como ciudad, el próximo domingo 6 de julio se realizará por primera vez el Concurso del Costillar Asado a la Estaca, un evento que reunirá a destacados asadores locales y de distintas provincias del país.
Además del costillar, el certamen incluirá la preparación de una comida típica de la región: la Tortilla a la Parrilla, también conocida en otras provincias como torta asada. El evento premiará al mejor costillar, al mejor stand y a la mejor vestimenta tradicional. Asimismo, el ganador del concurso representará a Añatuya en el Concurso Nacional del Costillar, que se celebrará en Oncativo, provincia de Córdoba.
La jornada comenzará a las 07:00 horas en el Paseo de los Artesanos, donde se encenderán las fogatas y se abrirá el acceso al público. Durante todo el día, habrá shows en vivo, feria de artesanos, comidas regionales y la participación de diversas instituciones locales.
Quienes deseen participar ya pueden consultar el reglamento y las bases. Para más información, deben comunicarse al 3844 473462.
